Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig und die empfehlenswerteste Lösung, bevor man zu Nahrungsergänzungsmitteln greift. Aber was, wenn trotzdem etwas fehlt? Manchmal gibt es einen Nährstoffmangel, der schwere Folgen im Körper des Menschen verursachen kann. Wenn man diese Nährstoffe aus verschiedensten Gründen nicht durch regelmäßig konsumierte Lebensmittel aufnehmen kann, sollte man dringend über Supplemente nachdenken. Welche Nahrungsergänzungsmittel sind sinnvoll? Welche Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe fehlen häufig und bei welchen Menschengruppen tun sie das? Vitamin B12 Ein Mangel an B12 wird häufig in Zusammenhang mit einer veganen Ernährung gebracht und ist definitiv ein kritisches Thema für eine rein pflanzliche Ernährung. Aber auch Vegetarier und Mischköstler sind oft betroffen, da eine B12-Unterversorgung…